Жмых грецкого ореха 400 г

Жмых грецкого ореха - получается при отжиме масла из грецкого ореха. В нём остаются все минералы и витамины, а так же до 30% масла. Здесь кроется кладезь полезных элементов: витамины А, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линолиевая, линоленовая кислоты, фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк.

В небольшом количестве присутствует йод, кобальт, медь, стронций, хром, фтор, никель.

Это очень питательный продукт, содержащий большую концентрацию белка. Его можно использовать как подпитку для занимающихся спортом.

Жмых грецкого ореха хорошо добавлять в каши и салаты для придания пользы и питательности вашей пище. Его можно перемолоть и использовать как добавку к муке. Но лучше всего жмых 
грецкого ореха, как и сам орех, сочетается с мёдом.